ALibernet
Farbiarka
Alibernet alebo "Odesskij čornyj" vznikol v roku 1950 v ukrajinskej Odese krížením odrôd Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon. Odroda sa zatiaľ vo veľkom nerozšírila aj napriek tomu, že vína sú z nej kvalitné.
Pestuje sa v oblastiach, kde je vyššia priemerná teplota, čiže u nás je to juh Slovenska. Alibernet je modrá muštová odroda, ktorá sa vyznačuje veľmi vysokým obsahom farbív nielen v šupke, ale aj dužine hrozna, čo spôsobuje sfarbenie rúk či jazyka. Pôvodne bola táto odroda šľachtená ako tzv. farbiarka - prímes na zintenzívnenie červenej farby do odrôd, ktoré boli bledšie.
Vína z Alibernetu sú charakteristické svojimi aromatickými látkami po Cabernete Sauvignon, ovocnosťou a plnosťou s vyšším obsahom trieslovín, ktoré pomaly zrejú do neutrálnej hebkosti.