2021
Dunaj barrique
Vynikajúca odroda slovenského pôvodu tmavočervenej až rubínovej farby. Nájdete v ňom jemnú vôňu dubového dreva a plnú chuť drobného lesného ovocia a tónmi čokolády. Barikový sud zvýraznil jeho elegantnú arómu a harmonickú chuť.
Druh
červené, suché, akostné odrodové víno s chráneným označením pôvodu (D.S.C.)
Lokalita
Malokarpatská vinohradnícka oblasť – obec Modra – hon Iveta
Barrique
13 mesiacov zrel vo francúzskom dubovom barrique sude
Párovanie
Ulahodí vám k tmavému mäsu, údeným syrom i cestovinám
Objem
0,75l
Zvyškový cukor a ďaľšie parametre vína
Objem kyselín (g/l)
6,34
Alkohol (%)
14,00%
Možnosť archivácie
5 - 15 rokov
Vyprodukované množstvo
4 200 fliaš
Objednať toto víno
Dunaj
Trojitý kríženec
Dunaj je slovenská červená odroda, ktorá vznikla krížením odrôd Muškát Bouchet a Oporto v roku 1951. Pre vysokú spŕchavosť strapcov ju o 7 rokov neskôr skrížili s odrodou Svätovavrinecké. Oficiálne registrovaný bol až v roku 1997, kedy sa o to zaslúžili dve osobnosti slovenského vinárstva a vinohradníctva - Dorota Pospíšilová a Ondrej Korpás.

Pestuje sa iba u nás a okrajovo v Česku, no stáva sa čoraz populárnejší. Všetky modré muštové odrody novošlachtencov sú nazvané podľa slovenských riek a Dunaj je prvý slovenský novošľachtenec z tmavých odrôd hrozna.

Odroda rýchlo dozrieva a dáva vysoké cukornatosti hrozna. Je farbiarka, čo znamená, že obsahuje v šupke veľa farbiva, vďaka čomu sú vína tmavo rubínovej farby.