FRANKOVKA MODRÁ
Černé starosvětské
Frankovka modrá je stará odroda, ktorej pôvod stále nie je známy. Niektoré zdroje odkazujú na Nemecko - vinohradnícku oblasť Franken, iné zase naznačujú, že by mohla pochádzať z Dolného Rakúska. Jedným z predkov je pravdepodobne nemecká odroda Heunisch.
Na územie dnešného Slovenska sa dostala v 18.storočí, v čase, keď sa postupne rozšírila aj do ostatných európskych krajín. Dnes Frankovka zaberá približne 10 % celkových plôch vinohradov a je našou najrozšírenejšou a súčasne najpopulárnejšou modrou odrodou. Oficiálny názov má v nemčine - Blaufränkisch.
Vína z Frankovky zvyčajne obsahujú vždy viac kyselín a výraznejšie triesloviny. Vína môžu dosiahnuť korenistú, plnú chuť a dá sa v nich rozlíšiť zrelé ovocie a škorica.