2021
Frankovka modrá
Vyzreté hrozno a moderná technológia prispeli k vzniku tohto plného, extraktívneho a lahodného vína. Upúta Vás charakteristickou ovocnou chuťou a jemnou čokoládovo-višňovou vôňou. Barikový sud zvýraznil jeho elegantnú arómu a harmonickú chuť.
Druh
červené, suché, akostné odrodové víno s chráneným označením pôvodu (D.S.C.)
Lokalita
Malokarpatská vinohradnícka oblasť – obec Modra – hon Iveta
Barrique
11 mesiacov zrela vo francúzskom dubovom barrique sude
Párovanie
Ulahodí vám k tmavému mäsu, údeným syrom i cestovinám
Objem
0,75l
Zvyškový cukor a ďaľšie parametre vína
Objem kyselín (g/l)
6,12
Alkohol (%)
13,00%
Možnosť archivácie
5 - 12 rokov
Vyprodukované množstvo
1 600 fliaš
Objednať toto víno
FRANKOVKA MODRÁ
Černé starosvětské
Frankovka modrá je stará odroda, ktorej pôvod stále nie je známy. Niektoré zdroje odkazujú na Nemecko - vinohradnícku oblasť Franken, iné zase naznačujú, že by mohla pochádzať z Dolného Rakúska. Jedným z predkov je pravdepodobne nemecká odroda Heunisch.

Na územie dnešného Slovenska sa dostala v 18.storočí, v čase, keď sa postupne rozšírila aj do ostatných európskych krajín. Dnes Frankovka zaberá približne 10 % celkových plôch vinohradov a je našou najrozšírenejšou a súčasne najpopulárnejšou modrou odrodou. Oficiálny názov má v nemčine - Blaufränkisch.

Vína z Frankovky zvyčajne obsahujú vždy viac kyselín a výraznejšie triesloviny. Vína môžu dosiahnuť korenistú, plnú chuť a dá sa v nich rozlíšiť zrelé ovocie a škorica.